1.《臘八》(清)夏仁虎 。臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和 。對慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋 。2.《十二月八日步至西村》(宋)陸游 。臘月風和意已春，時因散策過吾鄰 。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱 。多病所須惟藥物，差科未動是閑人 。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新 。3.《桂州臘夜》(唐)戎昱 。坐到三更盡，歸仍萬里賒 。雪聲偏傍竹 ， 寒夢不離家 。曉角分殘漏 ， 孤燈落碎花 。二年隨驃騎 ， 辛苦向天涯 。
臘八節，即每年農歷十二月初八，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等 。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后逐漸也成為民間節日 。
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等 ， 是一種由多樣食材熬制而成的粥 。臘八粥的最早文字記載在宋代 。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八 。大剎等寺 ， 俱設五味粥，名曰臘八粥 。”我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了 。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥 。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行 。
【臘八節的詩句 臘八節的詩句有哪些】在我國北方，有“小孩小孩你別饞 ， 過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕 。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥 。在南方臘八很少提 ， 臘八節是典型的北方節日 。
