1、食材：面粉500克，酵母5克，豬油5克，水100克 。
2、方法/步驟：碗中倒入面粉，中間挖個洞加入5克酵母粉 。
3、倒入溫水 ， 攪拌成絮狀 。【沒有酵母粉怎么發面蒸饅頭 酵母粉怎么發面蒸饅頭】
4、加入5克豬油，揉成光滑的面團 。
5、將面團放到案板上，撒5克干面粉揉搓 。
6、把面團分成大小相等的面劑 。
7、把面劑團成圓形，放入蒸籠中進行發酵 。
8、發酵至兩倍大熱水上鍋大火蒸15分鐘再燜五分鐘即可 。
1、食材：面粉500克，酵母5克，豬油5克，水100克 。
2、方法/步驟：碗中倒入面粉，中間挖個洞加入5克酵母粉 。
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4、加入5克豬油，揉成光滑的面團 。
5、將面團放到案板上，撒5克干面粉揉搓 。
6、把面團分成大小相等的面劑 。
7、把面劑團成圓形，放入蒸籠中進行發酵 。
8、發酵至兩倍大熱水上鍋大火蒸15分鐘再燜五分鐘即可 。
