1、煮沸的牛奶少量喝是不會有什么問題的，只是營養價值沒那么高的，人食用后也沒有什么好處，若是食用的量比較多，因為其中很多營養成分都是變性的，可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適的癥狀 。【煮沸的牛奶喝了會拉肚子嗎 喝了煮沸后的牛奶會怎樣】
2、其實牛奶在煮沸之后并不會產生一系列的有害物質 ， 有很多的人都覺得牛奶在煮沸之后，蛋白質會消失，其實并不會出現這種情況，只是會感覺到味道有一些不同罷了 。
3、而且市面上很多的常溫牛奶在售賣之前也是加熱到了135攝氏度以上，這比我們平時加熱的溫度還要更加的高一些 。但是牛奶在煮沸之后，味道可能會有一些變化，如果大家不能接受的話，小編建議大家最好還是正常的去喝牛奶 。
