1、食材：卷心菜400g、豬肉少量、食鹽適量、雞精適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、生抽適量、調和油適量 。
2、豬肉切末備用 。
【肉末炒卷心菜竅門 肉末熗炒圓白菜的做法】3、圓白菜洗凈切絲 。
4、鍋內放油，放入肉末炒熟 。
5、放入生抽炒出香味 。
6、肉末撥一邊，利用油將花椒干辣椒和蒜炒香 。
7、放入圓白菜絲翻炒 。
8、圓白菜絲軟熟后，加入鹽和雞精調味即可 。
1、食材：卷心菜400g、豬肉少量、食鹽適量、雞精適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、生抽適量、調和油適量 。
2、豬肉切末備用 。
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4、鍋內放油，放入肉末炒熟 。
5、放入生抽炒出香味 。
6、肉末撥一邊，利用油將花椒干辣椒和蒜炒香 。
7、放入圓白菜絲翻炒 。
8、圓白菜絲軟熟后，加入鹽和雞精調味即可 。
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