1、土豆切塊（最好切大顆一點） 。然后入油鍋炸至金黃撈出過油備用 。
2、牛肉切?；蛘咔衅伎梢?。鍋里放點姜片 ， 燒開水 ， 牛肉焯水變色后撈出備用 。
3、鍋里放點油 ， 放入洋蔥炒至變半透明后加土豆翻炒放入調好的醬汁 。
【土豆燒牛肉拌飯竅門 做拌飯的方法】4、蓋上鍋蓋大火燜至醬汁收汁至1/2 。
5、待醬汁收汁至1/2的時候放入準備好的牛肉翻炒入味 。嘗味，根據個人喜好增加調味即可 。
1、土豆切塊（最好切大顆一點） 。然后入油鍋炸至金黃撈出過油備用 。
2、牛肉切?；蛘咔衅伎梢?。鍋里放點姜片 ， 燒開水 ， 牛肉焯水變色后撈出備用 。
3、鍋里放點油 ， 放入洋蔥炒至變半透明后加土豆翻炒放入調好的醬汁 。
【土豆燒牛肉拌飯竅門 做拌飯的方法】4、蓋上鍋蓋大火燜至醬汁收汁至1/2 。
5、待醬汁收汁至1/2的時候放入準備好的牛肉翻炒入味 。嘗味，根據個人喜好增加調味即可 。
