紅糖是蔗糖 。
甘蔗糖不是紅糖 ， 而紅糖一定是甘蔗糖，紅糖是蔗糖和糖蜜的混合物 ， 其化學成分比較復雜，但主要成份仍舊是蔗糖，而甘蔗糖是所有蔗糖的統稱 ， 其中包括有紅糖 。
甘蔗糖是甘蔗制糖的一個統稱 ， 包括紅糖，白糖，冰糖等多種 ， 其實都屬于蔗糖 ， 而生活中所說的甘蔗糖多是紅糖糖磚，少部分是甘蔗制糖的原糖 。
【白糖紅糖是蔗糖嗎 紅糖是蔗糖嗎】紅糖中95%的糖分都屬于蔗糖，還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，都屬于簡單短鏈糖類，能很快的被人體消化吸收 ， 可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量 。
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