1、白葡萄酒燜蝦的用料：白葡萄酒100g大蝦，400g洋蔥，1/4個西紅柿，1/4個蒜，2瓣姜，2片黃油 ， 10克白胡椒，少許鹽 ， 橄欖油10g 。
2、做法：（1）大蝦清洗干凈，剪去蝦槍與蝦尾，用牙簽挑去蝦線（第二節可刺入并挑出）；【白葡萄酒燜蝦如何做 白葡萄酒燜蝦的做法】
（2）姜蒜切末，洋蔥及西紅柿切?。?
（3）熱鍋，下橄欖油，爆香姜蒜及洋蔥；
（4）加入大蝦翻炒幾下后，大火烹入白葡萄酒燜煮，約2分鐘后下西紅柿丁及黃油，翻炒均勻；
（5）調入胡椒末和鹽，炒勻即可出鍋 。
1、白葡萄酒燜蝦的用料：白葡萄酒100g大蝦，400g洋蔥，1/4個西紅柿，1/4個蒜，2瓣姜，2片黃油 ， 10克白胡椒，少許鹽 ， 橄欖油10g 。
2、做法：（1）大蝦清洗干凈，剪去蝦槍與蝦尾，用牙簽挑去蝦線（第二節可刺入并挑出）；【白葡萄酒燜蝦如何做 白葡萄酒燜蝦的做法】
（2）姜蒜切末，洋蔥及西紅柿切?。?
（3）熱鍋，下橄欖油，爆香姜蒜及洋蔥；
（4）加入大蝦翻炒幾下后，大火烹入白葡萄酒燜煮，約2分鐘后下西紅柿丁及黃油，翻炒均勻；
（5）調入胡椒末和鹽，炒勻即可出鍋 。
