栗子雞腳瘦肉湯 栗子雞腳瘦肉湯的做法

栗子雞腳瘦肉湯 栗子雞腳瘦肉湯的做法

1、食材:雞腳10只 , 豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陳皮12克 。
2、將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗凈;豬瘦肉去筋膜,洗凈,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗凈 。

3、栗子煮熟去殼;陳皮浸軟,洗凈 。
【栗子雞腳瘦肉湯 栗子雞腳瘦肉湯的做法】4、鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸后撇凈浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用 。

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