1、冬筍切片 ， 熱水加一小勺鹽焯水斷生 。
【冬筍炒蝦仁如何做 冬筍炒蝦仁怎么做呢】2、取鹽適量，料酒2到3毫升,小半個蛋清以及淀粉，拌入蝦仁 ， 腌5分鐘左右 。
3、胡蘿卜切片，顏色好看并且增加營養 。
4、切胡蘿卜的時間蝦仁可以下鍋炒八分熟，出現彎曲就好了 。
5、蔥花爆香，先炒熟胡蘿卜，放少量生抽 ， 加入冬筍片翻炒 。
6、比較干可以邊炒邊放水 ， 每次少量，別變水煮就行 。
7、加入一小勺鹽后，放入蝦仁炒勻，勾薄欠出鍋 。
8、美味的冬筍炒蝦仁就做好了 。
1、冬筍切片 ， 熱水加一小勺鹽焯水斷生 。
【冬筍炒蝦仁如何做 冬筍炒蝦仁怎么做呢】2、取鹽適量，料酒2到3毫升,小半個蛋清以及淀粉，拌入蝦仁 ， 腌5分鐘左右 。
3、胡蘿卜切片，顏色好看并且增加營養 。
4、切胡蘿卜的時間蝦仁可以下鍋炒八分熟，出現彎曲就好了 。
5、蔥花爆香，先炒熟胡蘿卜，放少量生抽 ， 加入冬筍片翻炒 。
6、比較干可以邊炒邊放水 ， 每次少量，別變水煮就行 。
7、加入一小勺鹽后，放入蝦仁炒勻，勾薄欠出鍋 。
8、美味的冬筍炒蝦仁就做好了 。
