全國生豬出欄均價為17.82元/KG，相比昨日上漲0.11/KG，漲幅0.62% ， 豬糧比10:1，環比上漲9.09%;同比下調18.64% 。各地詳細數據 。外三元生豬價格在17.82元/公斤，已經持續上漲達11天 ， 上漲幅度達0.72元/公斤，漲幅較前期顯然增添 ， 并且元旦前后漲幅較大，使得部分養豬人又開始蠢蠢欲動，想在2017年潞傍養豬，這不 ， 12月下半月以來二元母豬價格再現上漲，結束了自2016年8月底以來二元母豬價格的持續下跌走勢 。在這一波漲勢中，雖說生豬價格、豬肉價格、仔豬價格及二元母豬價格都浮現了上漲，生豬價格和豬肉價格主要是受元旦小長假、消費潞傍好轉和南方地區氣溫潞傍下降適合臘肉、火腿和臘腸等的制作和屠宰企業為春節假期備貨，生豬的消費需求好轉 ， 固然也帶動了仔豬價格及二元母豬價格的上漲!
受天氣因素和需求影響 ， 生豬市場供應持續偏緊，養殖戶壓欄惜售情緒仍在 ， 規模豬場挺價，屠宰企業有上量需求 ， 都推動生豬價格持續走高 。豬源持續偏緊，規模豬場持續提價與大肥豬走俏成為當前市場比較突出的現象 。需求端，豬肉需求陷入消費旺季，出欄生豬體重有降低趨勢，豬市陷入供應緊平衡局面;但消費低迷仍掣肘豬價漲勢，目前惟獨少量屠宰企業有提量的表現，屠宰量總量提量不顯然，部分屠宰企業仍有壓價的意圖 。
目前生豬供應相比上半年顯然增添，但需求同時也在增添，今年國內肉類消費結構發生變幻 ， 豬肉占比減少，禽肉消費增添，但豬肉消費占比仍占60%以上，需求端壓力較大 。在此背景下，屠宰企業賈匚試圖壓價 ， 都未成功 。養殖端愈加理性，分批出欄增添，市場生豬供應浮現持續趨緊局面，肥豬資源更是緊缺 。預計短期內豬價仍將呈小幅顛簸向上的態勢 。
另：在2016年春節的時候豬價上了18元 ， 其余光陰還沒有浮現過 。而上半年豬價的大漲，直接引來的是進口肉的大增 。何況，今年的生豬供應 ， 不會大幅低于去年同期 。
集體上看，春節前豬價大漲的約摸較小 。據知道，目前自繁自防養殖戶利潤大部分在600元左右，專業與非也有200-300元的利潤，對于我們養豬人來說，目前的這個價格已經是相對夢想 。因此，切勿盲目等待高價 。
【預計短期內豬價仍將呈小幅震蕩向上態勢】
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