蕓豆是非常有營養的豆類植物，又叫做四季豆 。蕓豆可以用來炒菜吃，其里面的種子也可以做菜，還能夠加工做成罐頭 ， 或者曬干食用 。曬干的蕓豆可以用來煮粥，再加入一些其他的大米、小米之類的食材，煮出來的蕓豆粥非常香甜可口，一起來看看蕓豆粥的做法吧 。
蕓豆粥怎么做好吃1、玉米蕓豆粥
蕓豆可以和玉米片、玉米渣一起搭配煮粥喝，蕓豆富含蛋白質、維生素A、蘿卜素等營養物質，而玉米片和玉米渣是粗糧 ， 二者搭配更加有益身體健康 。先將蕓豆加水浸泡兩個小時，再將蕓豆和玉米片、玉米渣一起放到鍋子里面，加入清水，按下煮粥的按鈕，煮好之后加入白糖就行 。
【蕓豆粥怎么做好吃簡單 蕓豆粥怎么做好吃】
2、紅豆蕓豆粥
蕓豆還可以和紅豆一起搭配煮粥喝 。先將蕓豆和紅豆加水浸泡一個晚上 ， 這樣更加容易將兩種豆子煮熟 。接下來 ， 將浸泡好的蕓豆和紅豆撈出來，再用清水清洗兩次，放到鍋子里面，加入大米和小米，淘洗好之后，加入清水熬煮一個小時就行 。
蕓豆粥的家常做法教程1、蕓豆綠豆粥
蕓豆也可以和綠豆一起煮粥喝，綠豆具有清涼下火的功效，特別適合在夏天喝 。先將綠豆和蕓豆加水浸泡24小時，在將其放到鍋子里面，加入大米 ， 淘洗干凈后，按下煮粥的按鈕就行 。三種食材的比例可以根據自己的喜好自由搭配 。
2、蕓豆蔬菜粥
在煮蕓豆粥的時候，還可以加入一些蔬菜 ， 更加有營養 。先將蕓豆用水浸泡一晚 。將娃娃菜和青菜的葉子清洗干凈，切碎 。將小米淘洗好，加入適量的水和泡好的蕓豆，煮開后，再用小火煮半小時 。接下來，接著倒入菜粒，加入適量的鹽調味就行 。
