1、食材：松茸300克，豬肉50克，胡蘿卜50克 ， 蔥 ， 姜各3克，鹽2克，食用油10克，五香粉1克 ， 生抽2克，水淀粉適量 。
2、超市買回來的一盒松茸 。
3、松茸放入盆中，加入水泡一會，要是不泡一會上面的泥土和一些雜草不容易洗掉，洗好的松茸放入盆中 。
4、胡蘿卜洗凈切片，豬肉切片 。
5、蔥，姜洗凈切絲 。
6、松茸切片 。
7、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
8、油八分開放入肉片煸炒 。
9、肉片變色，放入蔥，姜煸炒，放入胡蘿卜煸炒 。
10、放入松茸煸炒，放入鹽煸炒，生抽煸炒 。
【松茸炒肉片的家常做法】11、水淀粉勾芡，出鍋裝盤 。
