1、當低于10度時茉莉就會開始落葉，不過不用太擔心，這是正常的生長狀況，冬季會休眠，停止生長，等氣候溫暖時還會恢復長勢 。若是溫度適宜 ， 即使葉子不掉落 ， 長勢也會變慢 。因此這時要改變養護方法，方法得當才能更安全的過度冬季 。
2、冬天養護需要注意澆水：冬季幾乎停止生長，這時不需要水分 。因此澆水不要太多太勤 ， 應保持微微干燥 。若是土壤過于干燥，少量補水濕潤土壤就行 。
3、溫度：冬季有些地區溫度低，氣候過于寒冷，一定要控溫 ， 最低也要控制在三度以上 ， 否則會凍傷植株，影響來年的長勢，甚至會直接凍死 。此外，還要注意不能讓植株吹寒風，應避開 。
【茉莉冬天掉葉子嗎 會休眠嗎】4、施肥：冬季養護時要停肥 ， 不能在施加 ， 否則無法吸收會燒傷根系，導致植株死亡 。
