小米龍肉怎么做法

【小米龍肉怎么做法】小米龍肉
材料:牛腱肉公斤 、蒜頭去皮120g、白胡椒粒1匙 、糖2匙、 焦糖2大匙、 鹽匙、水6杯 、 奶油1匙。
做法:
1、牛腱切5至6公分大小,用開水燙過以便洗掉血水 。
2、.將六杯水煮開 , 放入牛腱蓋上鍋蓋 , 以小火煮一小時。
3、加入材料續煮一小時,等牛腱煮軟撈出 。
4、再放入奶油略微攪拌即可

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