新鮮母雞怎么做 新鮮母雞怎么做好吃

新鮮母雞怎么做 新鮮母雞怎么做好吃

1、食材:新鮮母雞一只、黨參適量、人參適量、苦參適量、當歸適量、沙參適量、紅棗適量、枸杞適量、香菇適量、鹽適量 。
2、先把沙參放清水里泡30分鐘,這樣燉雞才能燉耙 。

3、把新鮮母雞洗干凈 。
4、把母雞和這些中藥放砂鍋里燉 。
5、然后把香菇洗干凈,漏除水分備用 。
6、母雞大約燉2小時后,就把香菇、沙參放鍋里一起燉 。
【新鮮母雞怎么做 新鮮母雞怎么做好吃】7、大約燉3個多小時后,新鮮母雞就很熟了 , 這時候可以放一些鹽,然后盛起來,就可以食用了 。

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