【茶葉的最初使用價值】《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之 ?！陛奔礊椴?。這就是說早在遠古時期中國就開始利用茶了，至今已有5000年的歷史 。這個傳說使茶這種植物首次被人們以藥物形式所認識，所以歷代茶學家、醫學家都認為，茶不但是一種生津解渴的飲料，而且還是一種富含營養和藥理功能的保健品 。
【茶葉的最初使用價值】《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之 ?！陛奔礊椴?。這就是說早在遠古時期中國就開始利用茶了，至今已有5000年的歷史 。這個傳說使茶這種植物首次被人們以藥物形式所認識，所以歷代茶學家、醫學家都認為，茶不但是一種生津解渴的飲料，而且還是一種富含營養和藥理功能的保健品 。
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