椰子是中國海南地域尤其常見的一種生果，許多人去海南游覽時都喜好買兩個椰子 ， 直接喝內里的椰子水，實在椰子這種熱帶生果除了內里的果汁可以直接喝之外，它內里的果肉也能供人們食用，并且有多種不同的食用方法 ， 本日我會對于椰子的服法做一個細致先容，能讓各人進一步相識椰子應該怎么吃 。
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椰子飯1、用椰子做椰子飯尤其好吃，在做的時間必要籌備糯米100~150克椰子一個，把籌備好的奇怪椰子在他的上口擱一個三角的形狀 ， 隨處內里一半的椰汁，再把籌備好的糯米淘洗潔凈后晾干水份放在椰汁中浸泡 。
2、籌備一個可以放下椰子的小碗 ， 把椰子蹲在內里 ， 等糯米泡好之后，用小勺大概筷子把泡好之后的糯米逐步從椰子的上口裝入到椰子的內部 ， 糯米的數目約莫占椰子體積的五分之三時就要住手封口 。
3、把整個椰子放到鍋中隔水蒸4個小時，的時間肯定要放足量的水，等椰子蒸熟后掏出 ， 用刀背把它的外皮敲破，這時能暴露內里白色的椰肉，把它外貌的碎屑沖刷潔凈之后放在案板上切開，再把它裝有米飯的椰肉切成塊狀，這是鮮味的椰子飯就做好，可以吃了 。
椰子燉雞椰子燉雞也尤其好吃，它燉雞時椰子的處置懲罰要領與上面做椰子飯的處置懲罰要領相似 ， 開一個口后把內里的椰子汁隨處備用 ， 然后籌備一只烏雞，把它洗凈后剁成小塊，在籌備適量的生姜以及枸杞以及食用鹽，把處置懲罰好的烏雞從小口裝入到椰子內部，參加籌備好的調味料，再把掏出的椰子汁從新裝入到椰子裝，末了把口密封好，把椰子入鍋，隔水燉五小時，掏出之后把椰子打開就有得到鮮味的椰子燉雞 。
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