1、原料：白菜3片、辣椒粉、醬油10克、醋15克、綠蔥花20克、鹽少許、花椒粉一點點、植物油30克 。
2、將白菜心洗干凈 ， 甩去上面的水 。
3、將白菜心幫片開成兩片，這樣片開后切出來的絲粗細均勻 。【油潑白菜心竅門 制作油潑白菜心的方法】
4、將切好的白菜心放到盤子中 ， 在上面倒上醬油和醋 。
5、在上面再放上蔥花、鹽、花椒粉、辣椒粉 。
6、將油放到不銹鋼湯勺中 ， 在火上燒熱（一定要熱），然后到在辣椒上 。
7、拌勻后就可以吃了，一定要現拌現吃，這樣才能脆爽 。
1、原料：白菜3片、辣椒粉、醬油10克、醋15克、綠蔥花20克、鹽少許、花椒粉一點點、植物油30克 。
2、將白菜心洗干凈 ， 甩去上面的水 。
3、將白菜心幫片開成兩片，這樣片開后切出來的絲粗細均勻 。【油潑白菜心竅門 制作油潑白菜心的方法】
4、將切好的白菜心放到盤子中 ， 在上面倒上醬油和醋 。
5、在上面再放上蔥花、鹽、花椒粉、辣椒粉 。
6、將油放到不銹鋼湯勺中 ， 在火上燒熱（一定要熱），然后到在辣椒上 。
7、拌勻后就可以吃了，一定要現拌現吃，這樣才能脆爽 。
