小圓白菜怎么炒 小炒圓白菜的做法

小圓白菜怎么炒 小炒圓白菜的做法

1、主料:卷心菜半個、五花肉100克 。
2、輔料:紅椒20克 。
3、調料:色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、料酒少許、蠔油適量、白砂糖適量 。【小圓白菜怎么炒 小炒圓白菜的做法】

4、所有材料備好待用,圓白菜用手撕碎 。
5、熱鍋倒油 , 煸香肉片后放入蒜片,肉片微黃時倒入圓白菜大火快炒,淋少許料酒提香 。
6、倒入生抽、蠔油、砂糖、鹽調味 。
7、出鍋前放入紅椒絲增色,即可出鍋 。

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