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怎樣做千葉豆腐好吃 如何做千葉豆腐好吃

生活知道

怎樣做千葉豆腐好吃 如何做千葉豆腐好吃

1、新鮮香菇去蒂洗凈 ， 切成小薄片 。
2、千葉豆腐拆開外包裝，洗凈，切成小塊，備用 。
3、紅辣椒去蒂洗凈切成細絲，香蔥洗凈切成小段，瘦肉洗凈也切成肉絲加鹽抓勻備用 。準備一點水淀粉 。
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4、豆腐放入平底鍋內兩面煎成微黃色，煎好備用 。
5、熱鍋冷油，加入肉絲煸炒一下，加入香菇絲炒至回軟 。
6、再添加紅辣椒絲、煎豆腐、適量的清水 。調味：少許的味極鮮醬油、蠔油、白砂糖、食鹽，輕輕轉動鍋的手柄讓其均勻入味 。
7、鍋內淋入事先備好的少量的水淀粉 ， 晃動鍋子均勻包芡，加入蔥段即可了 。

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