【拔絲地瓜的制作過程 拔絲地瓜的制作方法及步驟圖示】拔絲地瓜，非常好吃，又有營養，今天推薦給大家拔絲地瓜的制作方法 。
準備兩個地瓜，去皮洗凈 。切成滾刀塊 。
水開下鍋煮兩分鐘 。然后撈出 。
撈出過涼水 。
裹上一層淀粉 。
鍋里放油，放入地瓜，炸至金黃酥脆即可撈出 。
鍋里放半勺水，一勺白糖 。
不斷攪拌 。
小火熬制不斷攪拌，直到糖里沒有氣泡 ， 呈香油色 。倒入地瓜 。
撒上芝麻，快速翻炒均勻即可 。拔絲地瓜就做好了 。
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水開下鍋煮兩分鐘 。然后撈出 。
撈出過涼水 。
裹上一層淀粉 。
鍋里放油，放入地瓜，炸至金黃酥脆即可撈出 。
鍋里放半勺水，一勺白糖 。
不斷攪拌 。
小火熬制不斷攪拌，直到糖里沒有氣泡 ， 呈香油色 。倒入地瓜 。
撒上芝麻，快速翻炒均勻即可 。拔絲地瓜就做好了 。
