熱干面的醬料怎么調 熱干面的醬料怎么調竅門

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1、用料:芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水8-10勺、花椒面適量、胡椒粉適量、十三香適量、酸豆角、蘿卜條、蔥、香菜 。
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2、混合所有調料,并用勺子慢慢的攪拌均勻 。
3、料汁都調理完畢后,把酸豆角、蘿卜條、蔥、香菜準備好 。
4、開水煮面,煮熟后撈出(煮3-5分鐘即可) 。
5、然后放上酸豆角、蘿卜條、蔥、香菜和調料汁在上面 。
6、攪拌均勻后,即可食用 。

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