1、食材：荷蘭豆200克、大蒜4瓣、食鹽適量 。
2、荷蘭豆去蒂清洗干凈，大蒜去皮 。
3、大蒜切末備用 。
4、煮鍋中放少許油和鹽，水沸后放入荷蘭豆 。
5、荷蘭豆的顏色都均勻變深 ， 關火撈出，迅速用冷水過涼，以保持荷蘭豆翠綠的顏色和輕脆的口感 。過涼后瀝干水份備用 。
6、鍋中放油，油熱后放入蒜末爆出香味 。
7、爆出香味后放入瀝干水分的荷蘭豆翻炒片刻 。
【蒜蓉荷蘭豆的做法 制作蒜蓉荷蘭豆的方法】8、加入食鹽翻炒均勻即可出鍋 。
1、食材：荷蘭豆200克、大蒜4瓣、食鹽適量 。
2、荷蘭豆去蒂清洗干凈，大蒜去皮 。
3、大蒜切末備用 。
4、煮鍋中放少許油和鹽，水沸后放入荷蘭豆 。
5、荷蘭豆的顏色都均勻變深 ， 關火撈出，迅速用冷水過涼，以保持荷蘭豆翠綠的顏色和輕脆的口感 。過涼后瀝干水份備用 。
6、鍋中放油，油熱后放入蒜末爆出香味 。
7、爆出香味后放入瀝干水分的荷蘭豆翻炒片刻 。
【蒜蓉荷蘭豆的做法 制作蒜蓉荷蘭豆的方法】8、加入食鹽翻炒均勻即可出鍋 。
