1、輔料:鹽適量,醬油適量,白糖適量,油適量 。
2、蒜葉淘洗干凈 。
3、把蒜葉放盤里加少許鹽 。
4、加醬油 。
5、加兩勺白糖 。
6、加花生油,和少許雞精 。
7、所有的調料加好后,開始用手出力的抓,抓到蒜葉軟爛 。
8、抓爛后出了些汁 , 不用倒掉 。
【蒜葉腌制的方法 蒜葉腌制的方法是什么】9、抓好后裝盤 。
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