怎樣做燕窩 做燕窩的簡單方法

怎樣做燕窩 做燕窩的簡單方法

1、拿出一盞燕窩,先直接用水龍頭清洗一下,然后找出一個干凈的容器將燕窩放進去,再加入適量的清水泡發,燕窩泡發的時間根據溫度而定 。
2、燕窩泡發后的體積一般會擴大五倍左右,等到燕窩泡發之后,我們需要把燕窩里邊的雜質挑出來,這樣做既是為了衛生也是為了保持口感 。

【怎樣做燕窩 做燕窩的簡單方法】3、然后將燕窩放入煲湯的鍋中,把紅棗洗干凈切成兩半放入鍋中 , 放入適量的百合,然后再加入清水 , 大火燒開之后小火煮半個小時就可以了,可以根據口味酌量添加冰糖 。

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