1、把面粉揉成面團 ， 并醒發30 分鐘左右 ， 切成均勻的面劑子 。
2、用干面粉加油和五香粉以及適量的鹽，炒成油酥 。
3、把面劑搟成餅狀，放一層油酥，折疊面餅，再進行搟制 。
4、把面餅放在電餅鐺或平底鍋中 ， 加油，進行烙制，注意慢火，勤翻 。
【烙酥餅的方法 烙酥餅的方法步驟】5、烙至兩面金黃，就可以出鍋了 。
1、把面粉揉成面團 ， 并醒發30 分鐘左右 ， 切成均勻的面劑子 。
2、用干面粉加油和五香粉以及適量的鹽，炒成油酥 。
3、把面劑搟成餅狀，放一層油酥，折疊面餅，再進行搟制 。
4、把面餅放在電餅鐺或平底鍋中 ， 加油，進行烙制，注意慢火，勤翻 。
【烙酥餅的方法 烙酥餅的方法步驟】5、烙至兩面金黃，就可以出鍋了 。
