1、北豆腐切成厚片,鍋里放油燒熱,然后使用中小火,把豆腐煎至兩面金黃 。
2、生抽、味醂、清水按照1:1:1的比例,調成醬汁,倒入鍋中,一邊煮一邊給豆腐翻翻面 。
【家常煎豆腐的做法視頻 風煎豆腐怎么做】
3、然后用大火收一下汁就可以出鍋了,出鍋后在表面撒些白芝麻和蔥花 。
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