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白蘿卜怎么炒著好吃 白蘿卜怎么炒著好吃做好吃

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白蘿卜怎么炒著好吃 白蘿卜怎么炒著好吃做好吃

【白蘿卜怎么炒著好吃 白蘿卜怎么炒著好吃做好吃】可以做白蘿卜炒雞蛋，具體做法如下：
1、主料：白蘿卜450克 。輔料：雞蛋120克，木耳(干)40克 。調料：花生油30克 ， 淀粉(豌豆)4克 ， 白砂糖8克 ， 大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克 。

2、蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用 。
3、雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀 ， 與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出 。
4、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可 。

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