【蘆筍爆雞丁教程 怎么做蘆筍爆雞丁】1、蘆筍、雞肉 。
2、做法：蘆筍去老根和頭部，洗凈后切丁，姜切絲 。雞胸肉洗凈切丁后用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘 。
3、鍋內放油，放入姜絲炒出香味后放入雞丁 ， 煸炒至變色，下入筍丁繼續翻炒 。筍丁變色后加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋即可 。
【蘆筍爆雞丁教程 怎么做蘆筍爆雞丁】1、蘆筍、雞肉 。
2、做法：蘆筍去老根和頭部，洗凈后切丁，姜切絲 。雞胸肉洗凈切丁后用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘 。
3、鍋內放油，放入姜絲炒出香味后放入雞丁 ， 煸炒至變色，下入筍丁繼續翻炒 。筍丁變色后加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋即可 。
