榨菜肉絲米粉如何做 榨菜肉絲米粉做法介紹

榨菜肉絲米粉如何做 榨菜肉絲米粉做法介紹

1、將米粉泡軟;
2、肉絲中加入適量的鹽、淀粉、生抽和料酒,拌均勻;
3、熱鍋涼油,放入腌制好的肉絲進去煸炒;
4、肉絲煸炒變色后加入榨菜絲進去翻炒;

5、再放入木耳絲進去翻炒;
6、加入適量的生抽和水進去;
7、加入適量的鹽和胡椒粉調味;
8、最后加入適量的水淀粉勾芡大火收汁變至濃稠;
9、高湯煮開后下入泡軟的米粉;
10、加入適量的鹽和胡椒粉調味;
【榨菜肉絲米粉如何做 榨菜肉絲米粉做法介紹】11、最后翻入娃娃菜煮下關火, 盛入碗中,表面撒上小蔥末即可 。

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