1、魚肉營養價值高,是進補的好食品,其中鯉魚偏熱,有補血、補氣的功效 。白鯽魚比較平性,寒性和熱性體質的人都可以吃 。
2、淡水魚富含B12可以有效的保護大腦 。老年人血液中維生素B12含量較低,維生素B12含量低的人與含量高的人相比,患腦萎縮的幾率高6倍 。所有老年人要多吃淡水魚 。
【吃淡水魚好嗎 吃淡水魚有什么作用】3、魚肉還有一大好處就是魚肉比平時常見的畜肉好消化 。魚肉不含飽和脂肪酸,它含更多的水分和更少的脂肪,所以魚肉更容易消化 。容易消化就意味這吃魚肉帶給消化系統的壓力相對小 。
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