1、飯前吃草莓緩解胃口不佳
2、草莓對胃腸道和貧血有調理作用
現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用 。草莓除了可以預防壞血病外 ， 對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效 。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治
療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果 。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用 。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收 。【草莓大福的營養價值 什么是草莓大?！?/strong>
3、鮮草莓有助于醒酒
酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完 ， 有助于醒酒;營養不良或病后體弱消瘦者 ， 可將洗凈的草莓榨汁 ， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯 。
4、美白牙齒
因為草莓中含有的蘋果酸作為一種收斂劑，與發酵粉混合時產生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬 。
5、有助于心臟健康
據英國《每日郵報》刊登英國一項新研究對此解析道，草莓所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用 ?；ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平，同時還可以減少與心臟病有關的體內炎癥 。除了藍莓和草莓 ， 富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等 。
紅豆營養價值
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥 。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉 。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯 ， 可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等 。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆 。因此，多食紅豆對身體大有裨益 。
