1、主料：竹葉菜400克，豬肉150克；調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥白、姜末各適量 。
2、將竹葉菜去雜洗凈，入沸水鍋焯一下撈出切段 。
3、豬肉洗凈切絲，放碗內，加入料酒，精鹽、味精、醬油、蔥白、姜末拌勻稍腌 。
【竹葉菜怎么炒不變色 竹葉萊炒肉絲】4、鍋燒熱，倒入豬肉煸炒至熟，放入竹葉菜炒至入味，出鍋即成 。
1、主料：竹葉菜400克，豬肉150克；調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥白、姜末各適量 。
2、將竹葉菜去雜洗凈，入沸水鍋焯一下撈出切段 。
3、豬肉洗凈切絲，放碗內，加入料酒，精鹽、味精、醬油、蔥白、姜末拌勻稍腌 。
【竹葉菜怎么炒不變色 竹葉萊炒肉絲】4、鍋燒熱，倒入豬肉煸炒至熟，放入竹葉菜炒至入味，出鍋即成 。
