糖醋生姜片的腌制方法 糖醋生姜片的腌制方法是什么

糖醋生姜片的腌制方法 糖醋生姜片的腌制方法是什么

1、準備材料:嫩生姜250克,陳醋200克,冰糖150克 。
2、嫩生姜洗凈去皮 。
3、把生姜切成薄片,到少許的鹽腌制兩個小時 。【糖醋生姜片的腌制方法 糖醋生姜片的腌制方法是什么】

4、擠去生姜的水分 。
5、用200克陳醋,150克的冰糖,放到干凈的玻璃瓶容器中 。
6、把生姜放入到瓶中 , 陳醋要沒過生姜,蓋上蓋子 。
7、放在陰涼通風處,腌制一個月可以食用 。

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