1、原料：鵪鶉蛋、鹽 。
2、鵪鶉蛋、鹽 。家里粗鹽已用完，只能用細鹽代替，味道也一樣 。
3、鵪鶉蛋放入小鍋內煮5分鐘 。
4、時間到撈起 。
5、砂鍋內放鹽，中小火炒，炒至鹽燙手就可以了 。
【鹽焗鵪鶉蛋怎么做】
6、鏟起鍋內一半的鹽 。
7、放入鵪鶉蛋 。
8、把剛鏟起的鹽倒入 。
9、將鵪鶉蛋覆蓋 。
10、蓋蓋小火燜10分鐘 。
11、時間到 ， 里面還炸裂了2個蛋，挺香的 。
12、小貼士：用水煮過的鵪鶉蛋，放熱鹽中不會遇熱即裂 。用小火焗 ， 時間不宜太久，十分鐘即可 。
1、原料：鵪鶉蛋、鹽 。
2、鵪鶉蛋、鹽 。家里粗鹽已用完，只能用細鹽代替，味道也一樣 。
3、鵪鶉蛋放入小鍋內煮5分鐘 。
4、時間到撈起 。
5、砂鍋內放鹽，中小火炒，炒至鹽燙手就可以了 。
【鹽焗鵪鶉蛋怎么做】
6、鏟起鍋內一半的鹽 。
7、放入鵪鶉蛋 。
8、把剛鏟起的鹽倒入 。
9、將鵪鶉蛋覆蓋 。
10、蓋蓋小火燜10分鐘 。
11、時間到 ， 里面還炸裂了2個蛋，挺香的 。
12、小貼士：用水煮過的鵪鶉蛋，放熱鹽中不會遇熱即裂 。用小火焗 ， 時間不宜太久，十分鐘即可 。
