補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯

補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯

1、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克 。
做法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋 , 加水適量,大火煮沸 。煮沸后改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成 。
2、雙紅補血湯
材料:紅薯500克 , 紅棗10克,紅糖適量 。
做法:先將所有材料清洗干凈,然后鍋中入水 , 一起煮至紅薯熟透之后,加入紅糖進行調制即可食用 。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜 。

3、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許 。
做法:將菠菜洗凈后切成段,用沸水煮,水再開后放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮 。
4、八珍烏雞湯
【補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯】材料:黨參20克 , 熟地、白術、茯苓各15克 , 白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半只,生姜3片 。
做法:先把材料全都洗干凈 。藥材稍浸泡,紅棗去核 。烏雞去臟雜、尾部,切塊 。所有材料一起下燉盅 , 加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然后下鹽即可食用 。

5、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量 。
做法:排骨洗凈斬塊,汆水撈起 。將當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈 。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時 , 下鹽調味即可食用 。
6、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克 。
做法:首先先將烏雞洗凈,切塊 。把黃芪中的雜質取出,以干凈紗布包裹好 。然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可 。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉 。

7、五紅湯
食材:小紅棗4顆 , 桂圓6顆,紅豆200g,紅皮花生100g , 紅糖適量 。
做法:準備好食材清洗干凈,小燉鍋加入適量的水,加入紅棗、桂圓、紅豆喝花生,小火慢燉2個小時,放入紅糖,盛出就可以了 。
8、紅棗山藥湯 。
取紅棗十顆去核洗凈用水浸泡至軟,山藥三百克去皮切小塊,將兩者一起放入清水中燒開,直至煮爛 , 最后加入若干的桂圓,少量白糖 , 煮幾分鐘后關火,即可食用 。
9、當歸雞蛋湯
食材:當歸15克 , 川芎3克,黑豆20克,花生50克 , 龍眼20克 。
做法:將藥材用清水稍微洗一下,將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開 , 大火燉開后轉小火燉40分鐘就可以了 。龍眼在最后20分鐘放入 。燉的過程中,在雞蛋熟后,撈出,去殼,在放入一起燉 。吃的時候放少許的紅糖 。
10、西紅柿牛肉湯
材料:番茄1只,牛肉100g , 土豆1只 。
做法:牛肉洗凈切成丁,土豆去皮洗凈切成塊,牛肉和土豆一起下鍋,加適量清水燒開,煮爛后放入切好的番茄片,關火燜一會兒,少許食鹽調味即可 。

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