1、準備油20g,胡椒粉10g,鹽10g,雞精10g,生姜50g , 香菜50g,魚頭200g,豆腐200g 。
2、魚頭洗凈,豆腐切塊,姜切片 。
3、鍋中加油,把魚頭放入煎至兩面金黃 。
4、放入生姜、豆腐后加水 。
【怎樣燉魚頭好吃 燉魚頭怎么做】5、煮熟出鍋前放鹽、胡椒粉、雞精調味,撒入香菜即可 。
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