蓮子桂圓百合是最出色的養生食材，相信大家對它們也并不陌生 ， 見到最多的也就是用它們制成的各類粥品，但是對于蓮子桂圓百合的用法大家了解嗎？知道這些食材怎么食用最好嗎？如果不知道，就讓小編來告訴大家吧 。
蓮子桂圓百合的用法蓮子桂圓百合可以一起制成湯
1、用料：蓮子十顆左右，銀耳五十克，桂圓十到十五個 ， 百合十克 。
2、把銀耳和蓮子放在清水中進么浸泡，過半小時以后看它們變軟以后取出 ， 再把銀耳根部的黃色部分去除，用手撕成小朵備用 。
3、把泡好的蓮子也要處理一下，要把它中間部位的蓮芯去掉，不然煮好的蓮子桂圓百合湯會發苦 。
4、把桂圓去掉外皮和里面的果核 ， 把百合也分成多個小塊，然后放在砂鍋中，再把處理好和蓮子和銀耳放入，加入適量的清水 。
5、用大火燒開后，轉為小火煮制四十分鐘，加入少量冰糖再煮五分鐘左右關火 。燜十分鐘以后就能取出食用 。
蓮子桂圓百合也可煮制成粥
1、用料：粳米一百克，蓮子十粒，桂圓二十顆 ， 百合五到十克 。
2、把蓮子和百合用清水浸泡，全部變軟以后取出 ， 去掉蓮子中的蓮芯 。然后把粳米淘洗干凈，放入鍋中 ， 把處理好的蓮子和百合加入進去，用大火燒開 。
【蓮子桂圓百合的用法和吃法 蓮子百合桂圓的功效與作用及食用方法】3、燒開后轉為小火慢慢煮制，等粳米全說軟爛以后再把桂圓肉加入進去 ， 繼續煮制十分鐘左右，就可以關火，養生保健的蓮子桂圓百合粥就制作完成了 。
