1、豆芽200g ， 芹菜100g，油30g ， 鹽3g ， 味精2g，料酒10g 。
2、把要用到的豆芽洗凈，準備好 。芹菜葉子處理干凈切好 。
3、把豆芽、芹菜比例2:1配好，再把姜片切一下 。
4、開火 ， 鍋里放入鹽、姜片煎一下 。
5、等鍋里的油燒熱，倒入豆芽和芹菜 。
6、大火多翻炒幾下 。倒入10g料酒 。
7、加入適量開水，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘 。
【芹芽菜怎樣炒好吃 炒芹菜芽怎么做】8、關火，加入味精 。最后翻炒一下 ， 呈起即可 。
1、豆芽200g ， 芹菜100g，油30g ， 鹽3g ， 味精2g，料酒10g 。
2、把要用到的豆芽洗凈，準備好 。芹菜葉子處理干凈切好 。
3、把豆芽、芹菜比例2:1配好，再把姜片切一下 。
4、開火 ， 鍋里放入鹽、姜片煎一下 。
5、等鍋里的油燒熱，倒入豆芽和芹菜 。
6、大火多翻炒幾下 。倒入10g料酒 。
7、加入適量開水，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘 。
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