1、食材：雞蛋6個、紫薯500g、鮮牛奶250ml、小麥粉1kg、鹽250g 。
2、紫薯洗凈、蒸熟，搗碎后加入牛奶攪拌均勻 。
3、2個雞蛋打散，加入大約30g面粉、一點牛奶，一點鹽，攪拌均勻 。
4、鍋加油加熱 ， 油熱后將雞蛋液倒入，平鋪 。
5、在雞蛋凝固時關掉火，倒入紫薯 ， 平鋪好之后開始卷餅 。
【紫薯雞蛋卷怎么做 紫薯雞蛋卷怎么做才好吃】6、將卷好的餅切成塊即可 。
1、食材：雞蛋6個、紫薯500g、鮮牛奶250ml、小麥粉1kg、鹽250g 。
2、紫薯洗凈、蒸熟，搗碎后加入牛奶攪拌均勻 。
3、2個雞蛋打散，加入大約30g面粉、一點牛奶，一點鹽，攪拌均勻 。
4、鍋加油加熱 ， 油熱后將雞蛋液倒入，平鋪 。
5、在雞蛋凝固時關掉火，倒入紫薯 ， 平鋪好之后開始卷餅 。
【紫薯雞蛋卷怎么做 紫薯雞蛋卷怎么做才好吃】6、將卷好的餅切成塊即可 。
