自2011年豬價暴漲，且2012-2013年生豬養殖并未出現長期虧損以來，生豬和能繁母豬存欄長達兩年居高不下，去產能非常緩慢，直接致2013年以來仔豬供應量增幅較大，成2014年以來豬價暴跌直接誘因 。2014年生豬養殖步入深虧后，存欄下降有所加速，但，據生豬養殖周期推算真正影響生豬供應還需等待一年 。據監測 ， 2014上半年末能繁母豬存欄量4510萬頭 ， 與2013年末能繁母豬存量4820萬頭相比，下降6.4%;2014上半年仔豬供應總量41290萬頭，環比下降7.81% ， 同比增長3.64%;生豬出欄量36940萬頭，環比增長1.19% ， 同比增加5.40% 。2014上半年出欄生豬全程成活率89% ， 全程成活率較2013上半年出欄生豬提高一個百分點 。
從哈爾濱市物價監督管理局獲悉，5月份 ， 受國家啟動凍豬肉收儲計劃的影響 ， 在近兩個月內，豬肉行情價格每斤基本在10.80元左右波動 。進入7月中旬，經歷過前段時間的消沉，豬價終于平穩、小幅悄然回升 。
據分析，此次豬肉行情價格上漲主要源于生豬行情價格上漲 ， 而生豬行情價格上漲主要來自以下幾方面：一是受上半年生豬行情價格過低影響，養殖戶減少存欄 ， 規避風險，從而影響目前生豬市場的上市量；二是夏菜大量上市，影響豬肉消費需求有所增加，拉動豬肉行情價格上漲；三是由于近期連續降雨，生豬運輸受阻，導致目前生豬上市量減少 。【生豬及豬肉價格穩中上升 2014下半年生豬存欄該如何？】
2014年2月份以來存欄下滑加速，截止到6月份 ， 已連續5個月低于正常線水平(4800萬頭)，但仍低于2010年連續16個月低于正常線去產能水平;未來豬價如暫無起色 ， 生豬存欄去產能還將繼續，如下半年豬價預期上漲，生豬存欄環比或緩慢上升 ， 但同比依然下降，2014整年存欄仍低于2013年水平;未來母豬將由存量轉向生產性能的大比拼，2013年是14.9頭/母豬 ， 2014年提供上市大豬數將為15.7頭/母豬 。
據預測，2014年下半年 ， 生豬行情價格進入“周期性”波動上漲周期 ， 生豬及豬肉行情價格將呈現穩中上升走勢 。
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