辣白菜羊肉火鍋的做法 辣白菜肥羊鍋怎么做

辣白菜羊肉火鍋的做法 辣白菜肥羊鍋怎么做

1、食材 。辣白菜 250g,黃豆芽少量,大豆腐半塊,香菜少量,肥羊肉片200g 。
2、手撕辣白菜,豆腐切片 。蔥姜爆鍋加熱水,先把豆腐放進去煮沸(這樣再加菜時豆腐不會碎掉)再加一勺海鮮醬油,放辣白菜煮沸 。

【辣白菜羊肉火鍋的做法 辣白菜肥羊鍋怎么做】3、辣白菜煮沸就可以放黃豆芽了,這次要煮一會了白菜軟軟的才好吃,黃豆芽也需要時間 , 等煮好后放香菜 。
4、最后放肥羊肉片不要煮太久,太久肉質會變老 。

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