槐花雞蛋包子的做法竅門 槐花雞蛋包子的做法

槐花雞蛋包子的做法竅門 槐花雞蛋包子的做法

1、槐花一斤,雞蛋五個,面粉一斤 , 鹽一平勺,蠔油適量,酵母適量 。
2、一斤面粉加適量酵母用水成面團發酵三個小時以上,如果想快速,就用溫水發面 。比原來兩倍大有蜂窩狀就發酵好了 。【槐花雞蛋包子的做法竅門 槐花雞蛋包子的做法】

3、把五個雞蛋加食量的鹽炒散 。
4、加入槐花輕炒一下,變成綠色,加入鹽,加入蠔油提鮮 。
5、包好醒發半個小時,上籠蒸20分鐘就好 。好吃還很香鮮嫩槐花的香,加上雞蛋很鮮美 。

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