1、主料:油麥菜適量 。
輔料:辣椒(紅,尖)10克 , 辣椒(青,尖)10克 。
調料:姜5克,大蔥5克,香菜3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克 。
2、步驟:
(1)油麥菜擇洗干凈,切成5厘米長的段;
(2)蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用;
【素炒油麥菜的家常做法 素炒油麥菜的家常做法大全家?!?/strong>(3)鍋中放油,爆香姜蔥絲 , 放入油麥菜煸炒;
(4)烹入海鮮醬油、生抽調味;
(5)然后放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可 。
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