1、主料：土豆200g，白糖300g，輔料：油，白芝麻，淀粉 。準備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許淀粉 。
2、鍋里多倒些油，下土豆炸至表面金黃 。
3、盤子表面刷一層熟油 ， 炸熟的土豆盛入盤中 。
4、鍋里少倒一點油 ， 放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡 。
5、把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火后撒上白芝麻 。
【拔絲土豆的做法 拔絲土豆怎么做】6、最后吃的時候配一碗涼開水 ， 夾一塊過一下水 ， 糖衣就變成脆的了 。
1、主料：土豆200g，白糖300g，輔料：油，白芝麻，淀粉 。準備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許淀粉 。
2、鍋里多倒些油，下土豆炸至表面金黃 。
3、盤子表面刷一層熟油 ， 炸熟的土豆盛入盤中 。
4、鍋里少倒一點油 ， 放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡 。
5、把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火后撒上白芝麻 。
【拔絲土豆的做法 拔絲土豆怎么做】6、最后吃的時候配一碗涼開水 ， 夾一塊過一下水 ， 糖衣就變成脆的了 。
