1、從菜市場買適量的紅辣椒 ， 洗干凈，瀝干水分 。把大紅椒，青圓椒，小米辣和黃彩椒用毛巾擦干凈后把辣椒蒂去掉 ， 放入擦干水分的食品盒鐘 。
【最簡單的辣椒醬做法 最簡單的辣椒醬做法耐放視頻】2、用菜刀把四種辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成顆粒狀 ， 加入鹽和高度白酒 ， 攪拌均勻后裝入容器里即可 。
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