土豆香菇燴飯 土豆香菇燴飯如何做

土豆香菇燴飯 土豆香菇燴飯如何做

步驟1
食材:土豆150克、香菇3朵、小蔥1根、米飯1碗 。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克、雞精2克 。

步驟2
土豆去皮,切小丁 。
步驟3
香菇切丁 。

步驟4
小蔥切蔥花 。
【土豆香菇燴飯 土豆香菇燴飯如何做】
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,放入香菇炒軟,加入土豆翻炒片刻 , 放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻 , 加入適量清水煮沸 。
步驟6
放入米飯炒散,繼續燜煮2分鐘 。
步驟7
盛入碗中,撒蔥花即可 。

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