冬天如何做鹵味 鹵味做法如下

冬天如何做鹵味 鹵味做法如下

1、鹵味可以隨便買、任意混搭,配菜婆婆這次用了青椒,你也可以選擇蒜苗、韭菜等 。
2、青椒洗干凈、切成塊或者條都行,蒜苗、韭菜的話切段 。

3、開中火,鍋里熱油 。下青椒 , 炒大概2、3分鐘,加少許鹽,一定要少!因為鹵味本身是咸的 。
【冬天如何做鹵味 鹵味做法如下】4、把鹵味全部倒進鍋里翻炒,大概半分鐘后,鹵味會有些粘鍋,這時候加少許水,繼續翻炒半分鐘,關火 。

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