1、時間不夠的原因 。八寶粥中的主要原材料是以粗糧為主，相對于其他的粥類要更難煮熟，所花的時間會更長，因此如果八寶粥沒有煮爛的話，首先可以考慮是時間不夠的原因，建議可以再多煮一會兒看看情況 。
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2、提前加糖的原因 。八寶粥若是很難煮爛，還考慮是由于提前加了糖的原因，若是在煮的時候就把糖加進去了，那么其中的糖分就會進入到食材中，降低食材對水的吸收能力，從而就導致八寶粥很難煮爛 。
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2、提前加糖的原因 。八寶粥若是很難煮爛，還考慮是由于提前加了糖的原因，若是在煮的時候就把糖加進去了，那么其中的糖分就會進入到食材中，降低食材對水的吸收能力，從而就導致八寶粥很難煮爛 。
