1、黃粑蒸熟后撥開良姜葉直接食用;等黃粑冷卻后 , 切片油煎 , 或放入醮糟水內煮沸食用;剛蒸熟的黃粑,冷卻后 , 可切片油煎,或放入醮槽水內煮沸食用 。
【黃粑怎么吃 黃粑相關介紹】2、黃糕粑又名黃粑,是貴州省、四川省的一種傳統特色小吃,由于食用時的形狀酷似糕點,粑片呈金黃色,故得名黃糕粑 。尤其是四川宜賓、瀘州所產黃糕粑最為正宗、美味 。
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